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尼古拉斯吉尔曼是一位基于墨西哥城的着名的记者和食品作家。

尼古拉斯吉尔曼 ES UN Renombrado HeveristaGastronómicoRadicadoen La Ciudad7位数开奖México。

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他们是墨西哥城的原始快餐和我,所有东西的食者,拒绝靠近他们。淀粉小润滑脂炸弹,我想。但它是大卫·莱达,(www.davidlida.com.墨西哥城的Chronicler陷入困境,他向我展示了光 - 他爱他们。他坚持“他们不是油腻”,“这只是渗出的果汁”。嗯,我最近对这种最低廉的街头零食进行了一些深入的研究。结果?腻。但是一些少于其他人。它是良好的,红色,智利灌输,灵感润滑脂。 vale la pena。

Tacos 7位数开奖 Canasta.,为他们传统上呈现的篮子命名,他们被抱怨,有时被称为“炸玉米饼SUDADOS”或出汗的炸玉米饼。我采访的供应商似乎都不知道这种简单和无处不在的路边的炸玉米饼现象的起源,但最重要的是他们是墨西哥城和/或hidalgo的原产。他们只是玉米饼,里面搭配弗里奇斯(Frijoles Frefros),Adobo(像摩尔状糊状物),土豆,Chicharrón(猪肉皮肤)或肉类折叠,折叠并迅速加热。然后他们然后将沙丁鱼放在衬里上的篮子里,坐在一点点车上,或者有时由白龟带到市场上。依偎在一起,他们保持温暖,继续蒸汽,汗水和渗出几个小时。随着萨尔萨和eScabeche(腌制辣椒和蔬菜)出来的篮子里吃了,它们经常出售3或4个比索 - 并且是奇兰戈最喜欢的街头食品。

虽然Tacos 7位数开奖 Canasta通常由伞形销售,但其位置无法钉住,有一些可否推荐的和众所周知的固定位置,可以找到这些填充antojitos。他们制作了良好的派对食物,可以由您的下一个鸡尾酒会,Quinceañera,婚礼或博宾订购。

La Abuela.
-RíoRhin,Col.Cuauhtemoc的角落(Regrya以北2个街区,从Pemex到街对面)

Tacos 7位数开奖 Canasta.乌拉圭
在C / REP.DEURUGUAY,靠近PasteleríaLA理想的IsabellaCatólica和5 7位数开奖 Febrero,Centro

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AV。 Coyoacán512,(Del Norte南部的1½块),Col. 7位数开奖l Valle

Tacos 7位数开奖 Canasta. el Salvador
代表el salvador 73
这种微型企业在运营数十年中,泄漏出非描述的门口,但即使是内部提供了几张桌椅。他们的炸玉米饼练得很着名。

Pepe的7位数开奖lzócalo
这个忙碌的立场从Zócalo西北角卖出的窗户,但它的场地是极高的,它在距离Museo 7位数开奖l Templo Mayor附近的角落周围的街道上。 Maria Consuelo Yerena将提供您想要的所有炸玉米饼。你可以保持篮子!
电话。 58 45 44 17 CEL。 044 55 15 01 17 35

 

读者的评论:

Velva 2010年11月27日
油腻与否,这些真正的小炸玉米饼看起来很棒。感谢分享。

Ma Luisa 2010年12月13日
他们是如此令人上瘾!!!我昨天喝早餐!Papa Con Chorizo​​ ..我的孩子通常在他5岁的蒙特雷吃了4岁!

 
 

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