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尼古拉斯吉尔曼。是一位基于墨西哥城的着名的记者和食品作家。

尼古拉斯吉尔曼。 ES UN Renombrado HeveristaGastronómicoRadicadoen La CiudaddeMéxico。

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Blanca Navidad  -  10大墨西哥美食家礼品

Blanca Navidad - 10大墨西哥美食家礼品

这是那个时候再次,我只是拖出了我最喜欢的圣诞节lp - 酷爵士女王六月克里斯蒂的这个时候。我不是购物者,我认为这是Gauche在线订购礼物。食物相关礼物是最好的(钻石除外,有人会说)所以我把我最喜欢的最喜欢的名单放在一起 礼物 为你的蚕窝亲人。所有人都低于40美元(一些良好的。),所有人都保证通过那些反复无常的美国或欧洲海关代理人。

1.来自MónicaPatiño的初学者的橄榄油,果酱和莎莎 - 蒙特雷116(角落AV。AlvaroObregón),Colonia Roma ChefPatiño的商店做了可爱的奶奶罐子的橘子酱和莎莎。对于严肃的厨师,她的果味橄榄油,来自Baja California是必须和145 Pesos的好买。

2.鼹鼠糊涂 来自Medellín市场 Coahuila之间的Merterrey或Medellín的入口处的MercadoMedellín&Campeche(Stand在La Morenita Seafood Fonda附近)。 一系列丰富的黑鼹鼠 - 非常好的包裹 - 使得一个伟大,经济(每1/4千克大约20比索)礼品,它永远持续。但你可能必须包括指示(即炒一些洋葱和西红柿,加入一杯糊状物,用木制工具释放出来,轻轻地炒。然后加入鸡肉或蔬菜库存,直到它达到一致沉重的奶油。小心不要添加太多的液体。不要煮沸。倒在温暖的鸡胸肉或蘸玉米饼和折叠)。

3.帕特里斯古怪,露营的围裙,覆盖着头骨,弗里条或梅西 - 有些人会给妈妈的嘴唇带来微笑。它们在以下几率大约300美元,并在以下场地上销售:

Mumedi咖啡和书店
Francisco Madero#74,5510-8771

民间艺术博物馆商店
Revillagigo的独立角,5510-2201

西班牙文化中心
危地马拉18,5521-1926

Franz Mayer Museum,AV。Hidalgo

caravanserai dethé。
orizaba 101-A Y Alvaro Obregon,Roma,Tel。 5511 2877.

内阁书籍和艺术
Alvaro Obregon 101-F,Roma,Tel。 5511-8599.

民间艺术博物馆商店,Polanco
Emilio Castellar 22和Poldostocles

依里里亚特: Bazaar Sabado-Plaza San Jacinto,Horacio Gavito& Rogelio, San Angel

4. 干蘑菇 来自Mercado San Juan Ernesto Pugibet&熟食店,Centro进入市场,立即左转;朝前岛的末端是令人惊叹的蘑菇站。 Porcini - 每100克大约100比索,Girolles(这里称为Duraznillos),黄蘑菇和羊肚菌都在100g玻璃纸袋中干燥并预包装。他们是他们将在法国,并保证吹厨师的思想的一小部分。他们应该在机场经过好的,因为他们干了......

5.巨大的Ciudadela市场的餐巾纸和或餐垫(AV。Balderas,大约五个街区的Alameda - Metro Balderas)。这些餐巾和餐垫(左右20比索)是那些将在旁边行驶的人的最佳礼物,因为它们的重量在旁边并紧紧包装。

餐巾可以是机器冲洗,对那些没有人为他们做洗衣的人没有任何问题。您还可以在这里拿起Myriad Knick-Knacks用于在这里储存填料。

6.来自Fonart的无铅Casuelas (http://www.fonart.gob.mx/,av。爱国者第691号,Mixoac和AV。 Juarez 89在Alameda脚下)。 我多年来拿起了很多选择。他们在炉子或烤箱里的伟大烹饪,厨师和乐队的一小部分价格。发现它们是击中或错过。 Fonart是国家工艺品店出口,但它似乎是一群无头鸡,曾经丰富而无处不在的商店则为三个。爱国者的大量下降最有可能选择良好的陶瓷。

7.一个molcajete。 (大约120比索)来自牙买加市场(在地铁牙买加,AV。莫雷洛斯附近的Calz。地中海南德拉藤岛)。 好的,我知道他们体重吨,但没有厨师我知道一旦他们使用了一个。我曾经为有贫困朋友施了一个到纽约(但是再也不会这样做)。我在我想要的确切尺寸下磨沙辣椒,以秒为单位。为了票价,William Sonoma卖掉了大约35美元,这真的不错。如果你从来没有去过牙买加市场,那么每年365天的365天,那么你在商店里有一项零食。当您面对街道的市场时,将在极端右侧找到一系列良好的Molcajetes。

8.掩盖了mezcal。 ($ 365)来自La Naval(转角叛乱术& Michoacan, Condesa, 什么是让你的沸腾时髦的宝宝比一瓶oh-so-trendy的mezcal更好的礼物,其中lucha libre图。

来自sanborns的巧克力。 (到处都是,各种尺寸和价格)我知道,我知道你在想“sanborns?!” ....但是对于我的祖母,蓝色的盒子带回了墨西哥城的美好回忆C.1957。真的,他们不是那么糟糕......

10.选择的酱汁 从超级......(也是太多的地方,各种价格从20到45美元起)

这些可爱的瓶子将为Picant-O-Phile Muy Feliz制作,是最后一分钟的礼物。如果您正在飞行,否则请务必检查包含它们的行李箱,除非您想要制定国家新闻......

我喜欢这款精美设计的双语言墨西哥美食家历史,迫不及待地想看看他们对2011年的用途。它是190美元的比索。

您可以在El DF中挑选一个,办公室位于Tlacotalpan 37-602,Col. Roma Sur。电话。 5584 8995.或者他们可以通过致电或写作来命令全国或国际发运: [email protected]。您甚至可以使用PayPal付款!

最后但并非最不重要的是,为什么不订购我的两本书,墨西哥城的好食物(Guen en ElD.f.enespañol) - 甚至扶手椅蚕享受它。只需单击上方和右侧的链接即可。 Jim Johnston'sobra Maestra, 墨西哥城:奇怪的旅行者的一项有源指南 (我为摄影而言)也为任何用于访问我们的人来说也是一个很好的伴侣。

圣诞节快乐!

 

我读者的一个注释:

***美食家将享受在罗马尼亚康马尔梅德梅德德(Medellín和蒙特雷之间的Calle Campeche)外面设立的非凡圣诞食物摊位。每个美味的'Antojito',从ToMales到TOSTADA到Pirping Hot Pozole,从午间直到午夜。伦敦圣诞节。

 

读者的评论:

Don Cuevas 2010年12月9日
我喜欢这些建议中的许多建议。而且,谢谢你的字体变化,而¡菲利珍妮! Saludos,Don Cuevas

Michael Parker 2010年12月9日
自从威廉·城堡有这样的展示之后,既然威廉队都有这样的展示......比Sophie Tucker在Grosinger's上更好!

Giraffe博士2010年12月9日
哦,圣诞老人,来到巴黎!已经有很多来自ye的礼物....我说这是一个多汁的博客!

Ma Luisa 2010年12月13日
本赛季的好主意。但是,我不同意第3和第10个。围裙看起来如此格劳斯时尚而不是原来的墨西哥人。我甚至可以添加传统的“Mandil de do〜Ita”jus从Mercados(左边的上海张照片)上的“Marchantes”中查看了传统装备,这是一个围裙!在第10次,您可以在美国在任何常规墨西哥商店或在线找到它们。不是大问题。我将简要研究Wood Molinillos -For-热巧克力,算法或任何“Carniceria,Panaderia或Cervezas Mexicanas的大壁日历的典型复古袋。:)来自芝加哥的问候!

Budi Murjiyanto 2010年12月18日
在印度尼西亚的一个Molcajete称为“ULEGAN SAMBEL”哈哈

Nitip Link 2010年12月18日
漂亮的文章,漂亮的列表,与漂亮的博客很好的评论。

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