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尼古拉斯吉尔曼是一位基于墨西哥城的着名的记者和食品作家。

尼古拉斯吉尔曼 ES UN Renombrado HeveristaGastronómicoRadicadoen La CiudaddeMéxico。

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炸玉米饼时间:Taco de Milanesa @ Los Milanesos

炸玉米饼时间:Taco de Milanesa @ Los Milanesos

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他们自己有一个类别的炸玉米饼;他们可以是独一无二的,创意,甚至奇怪,因为杜克·埃林顿曾经说过“超越类别”。那是在哪里 taco de milanesa resides.

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它的官方名称Tacos El Calvario是它的许多粉丝所知为“Los Milanesos”。只不过是一个延长的东西 浦项 在一个独自在一个草丛中站立的帐篷下,它永远被其忠诚的顾客包围,从学生那里达到节拍。 Don Antonio Betancur主持了自1999年以来的运作。Los Milanesos是如此命名,因为米兰尼亚的精致和臭名昭着的炸玉米饼 - 面包屑,炸牛肉,鸡肉或火腿和奶酪。预先形成的馅饼是根据需求的深炸,甚至在两条温暖的玉米饼上堆积。快速煎炸使肉类多汁,没有过量的油脂;乡村辣酱奶油 佛得角 或者 Roja. 增加踢。可选的奶酪对某些人来说至关重要,将百合镀金给他人。

虽然米兰萨是特殊的房子,几个丰富的冰 瓜怀 总是在手上,摆脱巨大的铝合金盆:选项可能是Adobo,Chicharrón的猪排,有Nopal或Suadero,带Nopal。相信我,这个地方值得这次旅行。 

Los Milanesos.
Avenida Glaciar S / N(来自Libanés的Centro)Colonia Olivar de Los Padres
营业周一至周五上午7:30,星期六至3:30,周日关闭。
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炸玉米饼时间:Carnitas @ Azul / El Copote

炸玉米饼时间:Carnitas @ Azul / El Copote

炸玉米饼时间:Taco de Cecina / Longaniza @ Lalo& Ceci

炸玉米饼时间:Taco de Cecina / Longaniza @ Lalo&Ceci