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尼古拉斯吉尔曼是一位基于墨西哥城的着名的记者和食品作家。

尼古拉斯吉尔曼 ES UN Renombrado HeveristaGastronómicoRadicadoen La CiudaddeMéxico。

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炸玉米饼时间:鱼炸玉米饼@ tacos elpatán

炸玉米饼时间:鱼炸玉米饼@ tacos elpatán

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埋藏在德国德蒂托附近的一条繁忙的街道的厨房毛绒动物店之间是一个非凡的日间建设,专门从事此类海事美食。 Doñamaribel和家庭的炸玉米饼elpatán准备他们在米科卡恩的太平洋海岸的家乡LázaroCardenas的方式按照他们的方式。她是镇上唯一的比赛。 PESCADO A La Talla可以德国谴责违法或阿卡普尔科附近的乡村风格。但是Mari解释说,在翻转一个5公斤的塞拉时,“他们使用Adobo,我们用Pico de Gallo做我们的。”当局部解释时,区域变体始终意味着“我们的方式更好”的协议。每天早上6点前往Meri Mari Heads到Mercado de la Nueva Viga,否则你会得到昨天的冷冻剩菜。“

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她每天至少经历五条鱼。整个山脉 - 一个鲭鱼的表弟,这有点油腻,如此完美的烧烤 - 是张开的漫长方式,在木炭BBQ一侧烤,然后翻转。然后将其除去并置于箔中,用蛋黄酱(如秘密成分,如此),智利浸染的油和上述微微De Gallo粘合。它被包裹并返回到烤架上完成。完成后,玉米饼炸玉米饼刮掉内容。 RIMES,提供​​火热的智利 - 油藏莎莎和COLE SLAW,以增加诉讼。这是CDMX的独特炸玉米饼体验。

 

炸玉米饼elpatán.
Rechúblicade Bolivia 75(Calle del Carmen之间)& Rodriguez Puebla, 3 blocks north of San Ildefonso) Centro; 查看地图
星期一开放,星期三 - 星期六,上午9:30 - 下午5点,周二和星期日关闭

炸玉米饼时间:Carnitas @ El Rincon Tarasco

炸玉米饼时间:Carnitas @ El Rincon Tarasco

炸玉米饼时间:Tacos de Costilla @LaPasadita

炸玉米饼时间:Tacos de Costilla @LaPasadita