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尼古拉斯吉尔曼。是一位基于墨西哥城的着名的记者和食品作家。

尼古拉斯吉尔曼。是一位基于墨西哥城的着名的美食记者。

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向东:基因泰国 - 越鸟类餐馆

向东:基因泰国 - 越鸟类餐馆

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我很兴奋!我喜欢新的基因/泰国餐馆。 他是Galanga泰国厨房的妹妹,并由同样美好的Somsri厨师领导,泰国南部和丈夫Eleazar经理。 丰富的菜单享有美丽的街道和/或在我们城市的景色前从未见过的风味。 完美平衡的泰国海鲜和绿色木瓜沙拉,越南春卷,鲍恩·米,PHO,烤肉串从一个独立的烤肉站,类似于街头的街道,一切都是仔细完成的,以良好的平衡,以及漂亮的演示。 这对夫妇在Hidalgo的状态下处理植被,在那里他们培养了我们丰富的市场缺乏的草药和蔬菜:利马·基布尼主,加拉兰根,泰国罗勒,一切都是为了精心重建原始菜肴的口味。 当我在曼谷所做的时候,我喜欢盐渍的鱼用柠檬草茎。 和一个完美平衡的泰国海鲜沙拉,芳香与罗勒和柠檬草。

空间是阳光明媚的,衬有木材,装满植物,轻松,舒适的氛围。 价格适中:食品和晚宴费用约为300-400 pp。基因意味着在泰国的“吃”,并将用乐趣和品味来做。 这些向东南亚致敬是我们城市的礼物,并引用我的朋友@Gastrobites,“朱拉达他妈的!”

 泰国芒果和糯米

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Kiin Thai-Viet餐馆
orizaba 219,ESQ。 Coahuila,Colonia Roma(查看地图。)
电话 7095 7421
星期一至周六至周六至周六至周六,周一至周日,周一至周五,周一至周五

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炸玉米饼时间:烤羊毛的房子

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Raku:禅宗和咖啡艺术

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