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尼古拉斯吉尔曼。是一位基于墨西哥城的着名的记者和食品作家。

尼古拉斯吉尔曼。是一位基于墨西哥城的着名的美食记者。

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炸玉米饼时间。:Carnitas @ El Rincon Tarasco

炸玉米饼时间。:Carnitas @ El Rincon Tarasco

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卡尼塔斯携带烤猪肉的味道,直至其精髓。根据传说,这道菜源于米科哈坎;现在它位于整个共和国,往往在“Michoacanas Carnitas”标题下。无论如何,制备方法从地区到区域几乎不一样变化。分裂的动物,包括他们的内脏,首先用洋葱和大蒜煮香水,然后煮成自己的脂肪,即包装。有时橙色和草药被添加为牛至。最后,肉类被带来了新鲜度和味道。这些程序发生在巨型铜桶中,均匀地分配热量。

传统上,它在户外在柴火上进行,今天在气体内准备了精致的卡片。在粉丝中,普遍认为,这种繁华的Taquería在伯顿南部的Escandon地区,在该市提供了良好和多汁的卡内塔。

用肋骨尝试Buche,以获得油腻和干肉的完美组合。 AV。 JoséMartí142(进入AV进入爱国主义)科隆·埃斯曼翁,查看地图电话。星期二 - 周日上午9点至周日5277-2548 - 下午3点

AV。JoséMartí142(AV入口。爱国主义)科隆Escandón, 看到地图
电话5277-2548。
星期三至周一,从上午9点开始 - 下午3点(星期二关闭)

炸玉米饼时间:鱼炸玉米饼雕刻@ tacos elpatán

炸玉米饼时间:鱼炸玉米饼雕刻@ tacos elpatán

炸玉米饼时间:肋骨炸玉米饼@ la pasadita

炸玉米饼时间:肋骨炸玉米饼@ la pasadita